El 18 de noviembre de cada año celebramos en toda Venezuela el Día de la Alimentación. Quien estudió primaria en el colegio se acordará que ese día no pasaba por alto. La semana que caía el 18 de noviembre, siempre había alguna actividad relacionada con los alimentos.
¿Por qué se celebra el día de la alimentación el 18 de noviembre de cada año?
Pues el 18 de noviembre de 1949 se creó, por decreto presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana. Dos años más tarde, el 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación. A partir de ese momento, en toda Venezuela se escogió esa fecha como Día de la Alimentación.
Recuerdo cuando era chamo que cuando llegaba el día de la alimentación hacían las siguientes actividades:
- Siempre mandaban hacer una cartelera sobre el tema
- Te mandaban traer alimentos de los distintos grupos (que buena papa te metías ese día)
- En clases de ciencias se comenzaba a hablar de los alimentos, los grupos a los que pertenecen, la nutrición, etc.
- Te mandaban dibujar la pirámide de alimentos sanos
- Te mandaban traer recortes con fotos de alimentos
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