No coma cuento, coma frutas
Son bajas en grasa, sal y calor铆as, evitan enfermedades cr贸nicas, surten al organismo de nutrientes esenciales para su buen funcionamiento y saben bien. Con todo y esto, suelen ser sustituidas por las golosinas. En las l铆neas que siguen, algunos consejos para que estas bondades de la naturaleza se conviertan en su postre predilecto.
por PABLO ERNESTO BLANCO |
Algunos consejos para que las frutas se conviertan en el pan nuestro de cada d铆a
¿Recuerda usted cu谩ntas veces ha
escuchado que el consumo de frutas es beneficioso para el organismo?
Probablemente sean muchas y esto no es precisamente porque se trate de
un cuento de camino, sino de una verdad avalada por m茅dicos y
nutricionistas. No obstante, estas bondades de la naturaleza quiz谩s
encuentran su peor competencia en las chucher铆as nuestras de cada d铆a;
el chocolate, golosina que lidera ese "combo" de tentaciones que
despiertan el paladar m谩s r谩pidamente que una cesta de mandarinas o un
plato de manzanas. Ante tan injusta competencia, los generadores de
contenido del sitio web estadounidense www.choosemyplate.gov crearon una
pr谩ctica lista que evita las excusas a la hora de deleitarse con una o
varias frutas. Estas son, palabras m谩s, palabras menos, sus sugerencias.
1) Enju谩guelas. Perm铆tase disfrutar el proceso de lavar las frutas antes de consumirlas. Fr贸telas bajo agua corriente para quitarles la suciedad de su superficie, s茅quelas con un pa帽o de cocina limpio y disp贸ngase a disfrutarlas.
2) Mant茅ngalas las frutas a la vista. Tenga siempre un plato de frutas sobre la mesa del comedor, la nevera o la alacena.
3) Piense en el sabor de las frutas. As铆 usted est茅 entregado a la textura y el sabor del chocolate, haga un espacio mental para recordar el sabor de su fruta predilecta, bien sea porque le calma la sed o porque le endulza la tarde.
4) Averig眉e cu谩les son las frutas de la temporada e intente colocar en su agenda un espacio para comprarlas donde las vendan m谩s frescas. Esto evidentemente favorecer谩 su degustaci贸n.
5) Prefi茅relas enteras en lugar de tomarlas en un jugo. Los beneficios de las fibras de la frutas son m煤ltiples, de manera que, aunque tambi茅n es v谩lido ingerirlas es m谩s beneficioso masticarlas, seg煤n los especialistas de la salud.
6) M茅zclelas. El desayuno es quiz谩s una de las comidas en la que m谩s puede inventarse a la hora de combinar las frutas con los el resto de los alimentos de manera efectiva y apetitosa. Agr茅guelas a su cereal, su panqueca o su yogur descremado. En la cena, puede ser atractivo y sabroso ver en su plato de ensalada de repollo algunos trozos de pi帽a, naranja o uvas.
7) Ll茅velas donde vaya. Las frutas secas pueden ser una excelente merienda port谩til, adem谩s de estar comprobado cient铆ficamente que son beneficiosas para el cerebro.
8) Promoci贸nelas. Cons煤malas delante de sus hijos y acost煤mbrelos, de la manera m谩s did谩ctica posible, a consumirlas en una pl谩cida merienda. De esta manera estar谩 asegurando un h谩bito beneficioso para su crecimiento y desarrollo.
1) Enju谩guelas. Perm铆tase disfrutar el proceso de lavar las frutas antes de consumirlas. Fr贸telas bajo agua corriente para quitarles la suciedad de su superficie, s茅quelas con un pa帽o de cocina limpio y disp贸ngase a disfrutarlas.
2) Mant茅ngalas las frutas a la vista. Tenga siempre un plato de frutas sobre la mesa del comedor, la nevera o la alacena.
3) Piense en el sabor de las frutas. As铆 usted est茅 entregado a la textura y el sabor del chocolate, haga un espacio mental para recordar el sabor de su fruta predilecta, bien sea porque le calma la sed o porque le endulza la tarde.
4) Averig眉e cu谩les son las frutas de la temporada e intente colocar en su agenda un espacio para comprarlas donde las vendan m谩s frescas. Esto evidentemente favorecer谩 su degustaci贸n.
5) Prefi茅relas enteras en lugar de tomarlas en un jugo. Los beneficios de las fibras de la frutas son m煤ltiples, de manera que, aunque tambi茅n es v谩lido ingerirlas es m谩s beneficioso masticarlas, seg煤n los especialistas de la salud.
6) M茅zclelas. El desayuno es quiz谩s una de las comidas en la que m谩s puede inventarse a la hora de combinar las frutas con los el resto de los alimentos de manera efectiva y apetitosa. Agr茅guelas a su cereal, su panqueca o su yogur descremado. En la cena, puede ser atractivo y sabroso ver en su plato de ensalada de repollo algunos trozos de pi帽a, naranja o uvas.
7) Ll茅velas donde vaya. Las frutas secas pueden ser una excelente merienda port谩til, adem谩s de estar comprobado cient铆ficamente que son beneficiosas para el cerebro.
8) Promoci贸nelas. Cons煤malas delante de sus hijos y acost煤mbrelos, de la manera m谩s did谩ctica posible, a consumirlas en una pl谩cida merienda. De esta manera estar谩 asegurando un h谩bito beneficioso para su crecimiento y desarrollo.
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